１２月！

昨日から本格的な忘年会シーズン突入！！

ウーノは昨日、驚異的な売り上げを見せてくれました！
おつ！！

小町は例年を超えるペース！！
おつ！！

小人閑居をして不全を成す

来年は何も考えられないくらい、スピード感出していきたいずら！

さっすがー兄ちゃん！スゲーずらー！！

って感じで行きましょう！生きましょう！

小町は、亮太に任せて、新井は新店に行きたいです！
親離れしましょうね（笑）
で、そこが出来たら、次のステップずら！

あと、各店に【ホールの軸】は欲しいです！
今までは店長＆料理長スタイルでしたが、今年やって思ったのが、
【ホールの軸】の重要性です。
ホールの価値、待遇、考えていきますね。

ウーノは先ずは数字の見直し。
と、大ちゃん育成、
で、平日改善に力入れて、郊外出店！

悩む時は前向いて悩もうぜ！

例え泥の中でも前のめりになって倒れたい。
竜馬さんの名言です。