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使命感!

11月になり、さらにさらに好調の小町さん。
5月、8月の繁忙期を超えた9月!
昨対130%だった10月!
そんな2か月を『ん?何それ?』って感じで突き進む11月!

すごいです!

7階とか、坪単価とか、ちっちゃく聞こえます。
新井の過去の記録を越しそうです。

思えば7月。
・お客さんを幸せにしよう!
・リピート率100%目指そう!
・365日、満席のお店にしよう!
・LINE共有しよう!

いやぁ、否定的な子もいたでしょう!
なかなか認めてくれなかった人もいるでしょう!

でも、たった1ヶ月で結果を出した小町スタッフ!
すごいです!

僕たちは仕事で集まってます!
どんなに楽しくても、お客さんが満足してなかったら何の価値もありません。

お客さんに支持されない【楽しい】は友達同士でお願いします。
お客さんに支持されない【厳しい】に何の意味もありません。

セクハラ、パワハラもせず、スタッフを無理強いに辞めさす様な事もなく、
節理と道徳をもってやってます。
それで、文句言いう人がいたら、それはちょっと・・・

でも、まだまだ経験足らずの舌足らずはあったかも知れません。

そこは今後の課題です。
但し、考える必要はあっても、迷う必要はありません。

飲食店はお客さんを幸せにするところ!
僕たちの仕事は、人を喜ばしたり、幸せにする仕事。

これを【使命】って言います。

使命です。文字通り命を使うので、しんどい時もあります。
でも、使命感持って働いてる人は、やっぱ違います。

ワガママで働くのは下
義務・責任で働くのが中
使命を持って働くのは上

今日もお客さん幸せにしましょう!
今日もお客さん喜ばしましょう!

ただし、過度のサービスはしません。
あくまでも、飲食店!
僕たちの精一杯のおもてなしで迎えましょう!
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