カフェだ！デザートだ！そして僕は太くなる。

１年前から模索しまくってたカフェも後２か月後にはOPENです。

大阪のソフトクリーム工場で
大阪のかき氷工場で
店舗で
試食しまくる日々・・・

不規則な食生活にのしかかる甘い物の日々・・・

コンビニってどれくらいレベル高いのだろう？

気になってコンビニのデザートも食べてしまう日々。


連日甘い物を食べ、
試作で試食で甘い物を食べる日々・・・


すると・・・


甘い物を１日食べなかったら、少し食べたくなります。。。


これはヤバイ。。。


こうして僕は太くなっていってます。

もちろん現在進行形です（。。）!!

ソフトクリーム
かき氷
ケーキ
パフェ

１０年前も愛されたスイーツは１０年後も愛される。

そんな王道でありながら、うちっぽさを表現出来たら良いな～～～と。


伸びに伸びる飲食店の環境ですが、やれる事前に進めていきます！！