雨とコロナと飲食店

現在、新井は神戸店で週４くらい入ってます！
良ければ、ぜひお越しください！

各店舗新メニューや見直すとこ、コースメニュー、日本酒など、改善・改善です！

昨対を越えそうなお店も出て来てます。
さすがです！
必死のパッチで日々を過ごしています。
嬉しいのは、ランチしているお店が大奮闘中です！

第２波にびびりながらも、文字通り【今出来る事】を頑張ってくれてます。

先日、あるTV番組でリーダーについて議論されてました。
その中で印象に残っている言葉があります。

・リーダーは孤独です。だから、みんなを置いてでも、１歩前に踏み出せるんです。
　リーダーがみんなの意見ばかり聞いていたら、１歩前に踏み出せない

・勝つとわかって動き出すのでは遅いんです。
　わからない状況下でも、動き出すのがリーダーなんです

・キャプテンは実力や技術で選ばない。
　監督の意思をかみ砕いて、他の選手に伝えられる人をキャプテンにします。
　だから、青学は補欠でもキャプテンが誕生します

・１年間試合をすると、負ける日もあります。
　だから、負け方が大切なんです。何となく勝った。何となく負けた。ではダメなんです。

ささります！！

しかし、、、、

挑戦と無謀は紙一重なんです！

頭の中でイメージしているのがあるのですが、、、
やって良いのか、あかんのか、すごぶる悩みます。
第２波来そうなんで。。。

今は耐え時なのかな？と。

明日も引き続きメニュー変更！
ええもん作りましょう！！