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いろいろ進む。

コロナ前に比べ、大きく成長した事があります!!

店長MTGです!!

みんな意見出るわ!案出るわ!

嬉しかったです。
今回から店長が2人誕生!
カワードを受け継ぐつねちゃんと、
入社最速で店長になった馬場ちゃん!
若い店長が誕生すると、ぐぐっと会社に勢いが出ます。
もちろん決め手はリーダーシップと人柄です。

うちは、社長がバンバン案を出して、店長が決める!って感じでした。
が、今回はみんながいろいろな案を出してくれました!
みんな危機感持ってくれている。

7月からは、つねちゃんを先頭に、Sakesumibiのメニューが大幅に変わります!
炭火で炙ったお造り盛り合わせ!など、ええ感じに仕上がりました。

神戸牛にも再度挑戦!

神戸牛付き会席コースもスタートします。

神戸、じげん、Sumibi、Zabou

たくさんの店のメニュー開発をどんどんしていき、僕も成長中です(*´▽`*)

神戸のみなさん!
少しづつですが、ええ店作ってます!
がんばっていきましょう!!
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