いろいろ進む。

コロナ前に比べ、大きく成長した事があります！！

店長MTGです！！

みんな意見出るわ！案出るわ！

嬉しかったです。
今回から店長が２人誕生！
カワードを受け継ぐつねちゃんと、
入社最速で店長になった馬場ちゃん！
若い店長が誕生すると、ぐぐっと会社に勢いが出ます。
もちろん決め手はリーダーシップと人柄です。

うちは、社長がバンバン案を出して、店長が決める！って感じでした。
が、今回はみんながいろいろな案を出してくれました！
みんな危機感持ってくれている。

７月からは、つねちゃんを先頭に、Sakesumibiのメニューが大幅に変わります！
炭火で炙ったお造り盛り合わせ！など、ええ感じに仕上がりました。

神戸牛にも再度挑戦！

神戸牛付き会席コースもスタートします。

神戸、じげん、Sumibi、Zabou

たくさんの店のメニュー開発をどんどんしていき、僕も成長中です(*´▽｀*)

神戸のみなさん！
少しづつですが、ええ店作ってます！
がんばっていきましょう！！