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with コロナ

新井さん、困った時はお互い様!
と言って、家賃を安くしてくださった家主さん!

新井さん、俺が経営とは何か教えてやるから来い!
と意味不明な発言をされる家主さん!

幅が広すぎます(><)

忙しさを取り戻しつつある店舗
なかなか先が見いだせない店舗
と毎日悪戦苦闘中です!!

そんななか、とある店で、毎日試行錯誤でメニュー開発していたら、少しGOALが見えました!!

おお!!

Zabouのメニューを大幅に変えよう!
って感じです。
もうすぐええのにたどり着きそうです。
ランチ
ディナー
コース
をうまく分立出来たらええ感じに行きそう!!
もう少しかかりそうです。

あいにく時間はあるので、この調子でどんどん進めていこう!!
昨日よりは前進してます!!
僕自身ももっと脳みそ振り絞って
ぶくぶく太ろうが、試食にもついていきます!!

とかく、ええ感じです。

みなさん!納得いく物に仕上げていきましょう!!
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