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テイクアウト

今日から始めました。
こまじろと垂水店で。
どちらも準備分は無事完売となりそうです。

ありがとうございます。

今回のテイクアウト

もちろん儲けは全くなく
始めたきっかけが、どうせ赤字なら地域貢献した方が・・・から始まりました。
僕たちにはデリバリーのノウハウも無いから、
取りに来てくださった方たちに、精いっぱい喜んでもらえるような物を作ろう!と。

又、自宅待機が続いたスタッフ達も購入してくれました。

本当にありがとう!!

ただ、市をまたいで電車で来るスタッフには休んでもらってます。

しかし、どれだけテイクアウトしても、尋常でない赤字です。

現状の飲食店は

・政府から行くな!と言われ
・善良な経営者は感染拡大防止のためにお店を閉め
・自粛だから補償はしないとされ
・家主からも家賃を下げないと言われ
・お金は上げない。でも貸すよ!
・東京はお金あるから少しもらえる。他府県?知らん!

が現実です。

今、多くの経営者さんとお話をします。
早く倒産した方が、賢いかもね!と言う方もいます。

ただ、いつか戻る!昔みたいに戻る!とは個人的に思わない方が良いと思ってます。

バブル崩壊時、多くの経営者が【いつか戻る!】そう思い、そして大変な思いをされました。

もう戻らない!

だから何をするか!
って考えた方が良いかもしれませんね。
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