研修、篠山、小町

結構、ハードな１日でした。
研修である、オーナーさんがこう言ってました。

とりあえずお腹いっぱい食べたい…胃袋を満たす時代は終わった
とにかく美味い物を食べたい…舌を満たす時代は終わった
よりお得なお店や珍しい物を食べたい…頭を満たす時代が今。

これからは、心を満たす時代！

お店、ホールがコンビニにはいない！と、

とても素敵な言葉を、ものすごい低いテンションで淡々と話されていました。


と、そこから、黒豆、鹿肉、猪肉を探しに篠山へ。

鎌塚農園さんに！！

鎌塚さん、どこの誰ともわからん僕に、たくさん話をしてくれました！
とりあえず、１０月から黒豆を買う事が決定！

そこから小町！！

背筋がちぎれる位笑いました。
鎌塚農園さんでもえー話し聞けました。
それは又後日に！