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決断

大きな勝負、小さな勝負、大きな決断、小さな決断

小さな勝負はガンガン行きます!
ガンガン!
ガンガン!

様子見の時間をどれだけ短く出来るかが、リーダーの器量だと思ってます。

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やればやるほど磨かれるからね。
お客さん見ながら。

でも、大きな決断をする時は、すんごい慎重派です。
何回も何回もシュミレーションします。

今回の物件(垂水)も不動産屋さんに『します!貸してください!』と言ったのは、その場ですぐでした!
5~10秒で考え結論を伝えます。
そこからは、狂う程シュミレーションです。

1階だけなのか、1・2階両方なのか
銀行からの借り入れはいくらまでにするのか
業態は何でするのか


そこからさらに慎重になるのは平面図
席の配置や、キッチンの配置

これは絶対業者さんにさせません。
自分でやります。
デザインはある程度任せますが、席数・オペレーションは売り上げに直結するので、絶対自分でします。
初めは他人任せでしたが、やっぱりあかんかった。

そして昨日、やっと平面図が出来ました!

結局スケルトンにします。
又お金がかかりますが、ここはこうやろ!ここはこうしたい!ってのが出てくるのでしゃーない。

今日はお昼に社内もりあげ隊MTGです。
今度の飲み会をどうするか!?のMTGです。

え!?ホンマに!?

ハイ!ホンマです。

せっかくのみんなで飲む場です。
もっと仲良くなるために。
いつもと違うメンバーと話す機会を作るために。
みんなでMTGです!
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