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ちょっと違うはだいぶ違う

ある店長の日報から。

教えたとおりにせずに、勝手にやる。
との報告が。

あかんよ~

ちょっと違う。はだいぶ違うからね!
勝手にやるなら先ずは報告や相談せんとね。
事後報告はつらいんよ。
あんましえ~結果出ない事が多いし。

先ずは指示通りに。

今日はメニュー打ち合わせ、
看板打ち合わせ、
社員面接
からの
大阪繁盛店視察

最近、週1で飲みに行ってます。

飲食店オーナーだと少ない方だろうけど、僕には試練です・・・

お酒、しんどい。。。

お酒飲んだ後の大阪駅→神戸駅までがすごく遠く感じます。

最近、家族との時間が最近めっきり減りましたが、パパはがんばってますよ!!



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