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フットワーク

小さな企業の一番の武器は何といってもフットワークの軽さです!
昨日思案したことが、明日には行動できる!
そのスピード感!!

当社は、、、
すごく、、、
フットワークが、、、

重い!!

wwwww

社長、めっちゃ動きたがりやのにwww

でも、悪い事とは思ってませんよ!
それだけ一つ一つを真摯に、大切に行動してくれているからです!!
それだけ真面目に働くメンバーが集まってくれているからです!!!

え~で。
え~~~んやで。


社長の考え方、物の見方だけ伝えておくね!

自分が店長で、
4つの完全個室があって
その個室はそれぞれスタッフに任せていて、
自分はキッチンで働いている。

4つの個室が気になります。

お客さんはどうだろう?
きちんと教えた通りやってくれているかな?

って考えながら、自分はキッチンで仕込みや原価計算している感じ。

たまにお客さん気になるから、個室のぞいたり。

個室には任しているスタッフがもちろんいますが、
やっぱりしてくる報告には悪い事は言わない。
だからなおさら気になる。

あ~~~気になる。。。

でもたまに行って口出しするとスタッフは嫌がる、、、

任すのは任します!!

でも、ほったらかすのは違うと思う!!

任して上手くいく時と行かない時もあります。

他のお店では簡単に出来る事が、もう一方のお店では気づきもしていない。

ひとつの個室での気づきを他の3つにも言わなきいといけない。
めんどくさいぞ!!

う~~~~~む。。。

そうだ!!

常に共有しあえる物を作ろう!!

今、こんなものとりかかろうとしてますよ~
今、こんな課題を解決しようとおもってますよ~って

で、店長も安心。
他のお店の成功事例も見れる。
スタッフも余計な口出しされずにすむ。

って感じです。

今とりかかろうとしているのは。

解っていただけたら幸いです。

解ってもらえなくて別に良いですよ(にっこり)







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