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ALL80点をクリアする底力

最近の飲食店では【コンセプトの追求】【看板メニュー】【インスタ映え】など特徴が求められる傾向にあります。

そりゃ、こんだけお店があるとそうなるか。。。

そんな中家の近所にある焼肉屋さん。

いつもど満席!!

この場所で流行っているのもその焼肉屋さんのみ。
(あと、スコーン屋さんと)

他に居酒屋やイタリアンもあるけど、焼き肉やがいつも大繁盛!

でも、看板メニューもコンセプトの追求もインスタ映えも特に意識せず。

安定の美味しさ。
安定の接客。
安定の価格。
(2人で嫁飲まない。新井ビール2杯程度で1万行かない程度)

まさにALL80点をクリアし続けるお店!!

いつも同じ味
いつも同じ雰囲気
いつも同じ居心地

ええね。
こういうの。

見習う点が多数あります。

有名店でなく、繁盛店・名店!って感じ。

ちなみに食べログの点数は普通です。


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