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店長会議

月に2回店長会議があります。
時間は1時間~1時間半ほど。

する事はだいたい3つ。

・振り返り
・グレーの話
・シフト作成

グレーの話を最近は良くします。

何かというと、経営理念って白黒はっきりしているとこには出ません。
基本、白とも黒とも言い難いとこに表れます。
なので、そんな題材を見つけてきてはみんなに共有します。

例えば、僕が叱ったとして、
みんなどうやって部下を叱ってるんだろう?
叱るってどうしてる?
そんな質問を。

5分前に来店したお客さん、みんな何て言ってる?
原価でどんな事意識している?
など。
これが経営理念だよ~って言うよりも、参加型なので何か良い感じになります。

自分が話すより、いろいろ話さした方がやっぱ良いですね。
たまに店長の悩みあるあるにもなります。笑


意外と?楽しいMTGです。

さてさて、8月良い感じでした!

いや~~~ほんまによーやったで!!

特に、こまじろ・小町が超驚異的な数字をたたき出しました!

又、達成にわずか0.2%足りなかったけど、Sumibiも坪売り上げは全店舗で2番目!
ランチは成功と言える内容じゃないのかな?

みんなに感謝やで。
ありがとうやで。。。。。

今期もあと1か月、、、

がんばりましょう!!

今までたくさん仕事したけど、この8月は一番楽しかったです!
そして、改めて良い社員たちが集まったな~って気持ちです。

決算終わったらみんなで飲みに行きましょう!!

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