他所は他所。ウチはウチ。

子供の時に言われた言葉。

世の中の子供がほぼ１００％くらう言葉じゃないかな？

でも、最近、この言葉すごく素敵です。笑

（たぶん、おかんは【おもちゃやゲームを買わないため】に言ってるのでしょうが）

他所のお店の良いとこ、他所の会社の良いとこばかり目にしても、自分は何も変わらないんよね。

他人の芝生は青く見えるし、水面下の努力も見えない物ですから。

それよりも、自分が自店舗で何が出来る、何をしている、が遥かに大切。

きっと、他所もウチを【いいな～。すごいな～。】って見てるよ。

うさぎと亀でいったら、亀でいいじゃん！

それでも、きちんと毎日前に進もうや！

一発屋はいらんよ。

【料理人】であり【指導者】であり【経営者】である。

これがうちの強みやで！！

そんな人物目指そうぜ！！

それにしても、５月は疲れました。。。。。
もう１人キッチンはお腹いっぱいです。。。。。

こまじろ、小町とまずまずの結果です！

嬉しいでごんす。

来月でこまじろが１周年。

プレゼントに事務所を頂きました。（自腹）