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熱く働きたいねん!!

利益の無い道徳は寝言
道徳の無い利益は犯罪

もう無理だ!と思ってからが真の仕事の始まり。

やり方で無く有り方。

誰にでも出来る事を誰よりもやる。

私らしく働く=好き勝手働くではない。
先ずは人と同じ事が出来る。が大前提

あなたばかり青信号には出来ない。
赤信号も一方通行もあるんよ。

ルール、マニュアルは人を窮屈にするかも知れない。
けど、人を平等にもする。

実力の伴ってないプライドはたんなる見栄
実力に応じたプライドが誇り

がんばった!と教えてくれるのは、数年後の自分だけ

議論に勝っても意味がない

100回の思考より、10回の言葉より、1回の行動

出来ない人は他店と自分を比べ
出来る人は目の前のお客さんを見る

差別化する事はスタートであって、ゴールで無い

差別化とは他店と違う事をする事が目的で無い
自分たちのサービスを追求する事

どんなに上手くお店を回せても、笑顔のないお店に価値はない

新規も常連さんも知り合いもみんな平等なお客さん

100匹の狼を連れた1匹の羊より
100匹の羊を連れた1匹の狼が勝る

1回やったからって結果が変わるもんか
何回も何回も絶えずやり抜いた時に、結果は変わる!

俺がやる!俺なら出来る!!

いや~~~~~~~
今年1年いろいろありました。。。。

みんな元気?

僕は元気です。

お薬飲んだら体調良くなりました!笑

自分の周囲の人間を熱く感化させる人間になろうぜ!!
最近、少し疲れと悶々とした表情を指摘されたので、気をつけます。

今日はクリスマス!
和食店は少しのんびりさせて頂きます。笑

※年明け、少しお店抜けます。
やる事が溜まりすぎました!
みきお、年明けキッチンやで~~~~~
オープンキッチンやから、カッコよく働くねんで~~~
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