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GWおつかれさま

GWおつかれさま。
両店舗、とても高い売上でした。
なんじゃこりゃ~~~って感じです。

明けの昨日もなぜかえ~感じ。

嬉しいおすえ。

さてさてさて。

新店舗が予定では6月16日OPENになりそうです。

聡美、将志は6月8日くらいまでの小町になりそうです。

ココからはサクサク行きたいですね。

ふぅ。
楽しみおすえ。

なんか、、、
京都っぽいお店にしたいな~。

鞍馬とか東山とか先斗町の様な・・・
無理やろうな。笑。

後は、お米とお味噌とお酒の最終確認。

お米は丹波篠山のこしひかりにするか悩み中。
お味噌は熊本か長野かで悩み中。

いや~~~~。

何か日本て、和食って良いですね。
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