ＧＷおつかれさま

ＧＷおつかれさま。
両店舗、とても高い売上でした。
なんじゃこりゃ～～～って感じです。

明けの昨日もなぜかえ～感じ。

嬉しいおすえ。

さてさてさて。

新店舗が予定では６月１６日ＯＰＥＮになりそうです。

聡美、将志は６月８日くらいまでの小町になりそうです。

ココからはサクサク行きたいですね。

ふぅ。
楽しみおすえ。

なんか、、、
京都っぽいお店にしたいな～。

鞍馬とか東山とか先斗町の様な・・・
無理やろうな。笑。

後は、お米とお味噌とお酒の最終確認。

お米は丹波篠山のこしひかりにするか悩み中。
お味噌は熊本か長野かで悩み中。

いや～～～～。

何か日本て、和食って良いですね。