最近、日報のレベルが高い。

お疲れ様！

最近、日報のレベルが高いです。
リクルート時代の日報より高いと思う。
※ちなみに、日報って実は大切です。
この話は又後日に。

つねちゃんの日報より

教える，伝えるが教育じゃないと感じてるので

これ。素敵すぎます！！


【教える】を違う言葉で言い換えるなら、みなさんは何て言いますか？

これに尽きると思う。

一度考えてみては？

視点やGOALが出てくると思いますよ！
もちろん課題も。
【教える】を違う言葉で言い換えるなら、みなさんは何て言いますか？


杉ちゃんの日報、新井はじ～～～んと来ました。
杉ちゃんもいろいろ感じながらやっているのかな？

僕も軒君、すごいな～って思います。

１つは他人に、【１mmも圧を感じさせない】
だから部下や新人も安心するんだろうな。
だから下の子も質問しやすいんだろうな。

もう1つは、、みんな勘違いしてると思うけど、
経験が長いから知識があるのでなく、絶えず自分で調べたり聞いたりしてるから知識があるねんな。

僕は入社したての軒君を知っていて、
昔は多少部下に圧かけたり、【ん？なんだ？】って料理を出したりもしていました。
でも、そこから自分なりに調べて、勉強して知識を得てるのだろうな～
人として改善する所は改善していって。

僕の経験上、自分で調べたり勉強しない人ほど【カワードでは料理よりも接客を…】みたいなん言ってる気がします。

個人的に、橋は軒君目指すのがええと思う。


みのりちゃんが朝【軒さんや新井さんはイライラしないんですか？】って聞かれて
【しないよ～～】って答えましたが、おそらくそこは【乗り越えた】が正しいのかな？
イライラしてても同じ時間。
ニコニコしてても同じ時間。

でも雰囲気悪いお店は廃るのをしっていて
雰囲気の良いお店は栄えるのもしっている。


明日は仕込み多そうなので、新井さんもいつもより早くお店行って仕込みしますね！

仕込が多い日ぐらいは、早く来たらええだけ。
じゃ、イライラせずに済む。