温かい接客

昨日は大阪・神戸と１年ぶりの外で視察。
まったくといって飲みに行かない僕。
基本、家と職場です。
そんな僕がコロナでさらに行かなくなり、気づけば１年ぶりの視察でした。

繁盛店
今流行りの業態
いかにも今風！ってお店をたくさん見ました！！

みなさん、すごく勉強＆工夫されてるお店をたくさん見れました。


ただ、最近思うのですが、

【温かい接客】するお店が減ったよね～～って。
で、これはおそらく当社も当てはまってる事で。

でも、やりたいのはこの【温かい接客】であって。

これは時代の渦によって淘汰されていってるのかな？と思いつつ。

再度、この温かい接客をするお店づくりを目指さなあかんな～～～と。

緩やかに緩やかに流され、気づけば全然違うやん！ってあるあるです。

流されるのでなく、自分たちで【漕がないと】あかんよね。
流されたら楽。漕ぐとしんどい。
でも、流されて目的に着く事なんて絶対無くて。

ちょっとだけ、
ほんのちょっとだけ、
温かい接客に

そのちょっとだけの積み重ねが、劇的に変わっていくのでは？？


言ってやらさて
やってみせて
褒めてやらねば人は動かず

先ずは社員から！
その前に店長が！
その前に僕が！！