最高のウェルカム感

最高のウェルカム感！！
お見送りは最後の接客！！


これは何度も言ってます。
１００００回までは言おうかな？と思います。

カワードの入り口はむちゃくちゃ入りやすい訳ではありません！

お客さんはね、入ろうか、どうしようか、悩んでいます。

でね、お客さんが１番嫌いなお店、これは嫌だな～ってお店何かわかります？
・高い？
・不味い？
・頼みたいメニューが無い？


いえいえいえ、、、

居心地が悪い！

です。

接客が悪いと、ちょっと似てますが。


・スタッフがケバい。
・スタッフ間でおしゃべりに夢中
・静まりかえって喋りにくい
・常連さん（知り合い）とご新規さんの対応が違う
・スタッフ間で【ため語】が飛び交う
・スタッフから早く帰れオーラが出ている・・・・・etc


そんな不安を持ってお客さんは入って来ます。

安いとかは事前にNETで調べられます。
不味い美味しいは、値段・単価で求められるものが変わります。

ただ、この居心地は人の力ありきです！！

それを、一発で解消する方法が【最高のウェルカム感】です！！

お客さんに『あ、この店ええかも！』
『このお店だったら、安心できるね！』って思わす事で滞在時間も変わってきます。

みんな多少なりとも【接客】もしたくてカワードに来てると思います。

接客嫌いなら、工場とかなんぼでも仕事あります。

入店➡おしぼり➡冷えたファーストドリンク➡ファーストオーダー

ここまで、

メラビアンの法則×最高のウェルカム感

で、やってみな！

ここまで、スタッフに伝えたい事伝えてみな！！

お店は絶対変わるから！！！！

スタッフに浸透しない時は、自分だけでも徹底しな！
気づいてくれるスタッフは絶対！絶対！１人はいるから。
そこから伝播していくよ！！

逆に一番やったらあかんのはね、
新規で入ってきたお客さんを【じろじろ見る事】やで！
これは絶対やったらあかんよ！

あるあるで

入ろうか入るまいか、店の外でメニュー見てるお客さんがいる。

笑顔で見る➡OK
じろじろ見る➡OUT

お客さんは一気に入りにくくなるから。


コロナや～～
暇や～～～

って言う前に、

メラビアンの法則×最高のウェルカム感！

やってる方が１００００倍ええ店に近づくよ！！