酔っぱらう

昨日は何か月ぶりの飲み歩き。

酔いました。

もう少しいたかったのですが、これ以上飲むとヤバイと思い帰りました。


先日もこの日も、『経営者にとって大切なんてなんですか？』という質問があり、
僕は【熱意】と答えましたが、訂正します。
（僕ごときがこの質問に答えるのも、はなはだ恐縮ですが）


【体力】です！！


１．体力
２．熱意
３、４がなくて
５にテンション

って感じでしょうか（笑）


センスは努力で培われると思ってます。

センスを努力で培う努力を出来るセンスを持ってるか？

ややこしいな。


ほとんどを仕事で頭の中を埋め尽くしていますが、
たま～～に完全に【仕事？今日は考えない！】って日も作ります。

毎日漬けだと、持たないです。

気も体も。

しかし、昨日は酔いました。

家に無事に帰れるかヒヤヒヤしました。

そんな中、昨日一緒に飲んでたスタッフが
『僕が調理師学校出たばかりの時だったら、カワードを選んでます！』って言ってくれて
ついつい僕も『わかる！俺もやわ！』と。

今日は大阪に！

決算まであと１週間。

みんなの大好きな年に１回の棚卸し！！

がんばりましょう！！