５日目！

・３年以内に規模を倍に！
・３年以内に日本で一番働きたい会社に！

このスローガンをかかげ、残り１０９０日

大きな構想を立て、はや５日。
もちろん何も進んでいません（汗）

昨日はお休み頂いてました。

本日はイタリアン店舗でアルバイト含めた全スタッフMTG

やる事は
・今いるメンバーでマニュアルを作る
・サービスからおもてなしへ
・実は私ここでとまどってます！

メニューはちょいちょい変えてましたが、今回は飲食店の要の部分
【ホール・サービス】の強化です！

そして、現場には【最高の事例】が眠っています。
この発掘です！

１時間半ですが、良いMTGにしましょう！！
楽しみです。

又、お店のサイズが今後の展開にむけてえ～感じにピッタリのお店です。
これをひとつの出発点にもしたいですね！

来週は大阪・辻調理学校のお偉いさんに向けてのプレゼンがあります！
当社が今後、どんな思いで、どんな展開をしていくか？
学校にとって、生徒にとってどんな事が当社で実現できるか？

を、きちんと伝えていきます！