２０年働いた。

後２０年働かないといけません。笑

高卒で働く人１８才と大学→院→留学→就職２６才

が同じ定年。でも、文句言いません。

・来年春の新卒生徒採用
・再来年春の新卒生徒採用
・接客３０箇条
・SUMIBIランチスターと
・人事異動
・来期の経営戦略
・夏の賞与の計算
・物件探し→まだ

頭が少しふぅふぅ。

もあちゃんとの５泊６日の試練も待ってます。

ふと、ある人飲食店経営者さんとの会話が脳裏に。

私は料理人の地位を向上したい！

こういう事言う経営者さん多いです。

でも、あんた現場の苦労しらんやん！っていつもツッコミを覚えます。
調理場立ったことないやん！

ワイは飲食の全ての苦労してきたで。

HUHUHUHU。

いや、、、ほんまに、、、笑

料理人の地位向上はわかりません。

地位が高いか低いかって、資格の倍率とかにもよるし。

僕はとにかく社内の人間に【良い会社でありたい】って感じです。

まだまだ僕も会社も成長段階。

ちょっとだけですが、年２回賞与は今年から実現です！
よかったね。