ちゃくちゃくと・・・

出来つつあります。
新店舗。

三ノ宮の周囲の同業者も何故か知ってる模様で、挨拶が早くてなによりです。

同業者『何の店やるの』
新井『割烹です。キリ。』
いや～～
えーーーっすねーーー
周囲の反応。

バール全盛期でまさかの割烹！
最高！
いーーっすね、うちの会社。
コース１本。
ランチ１本。

笑。

ニッチに行こうね。

流行も大事。
周囲のライバルも大事。
でも、、、
自分たちがされて嬉しいを磨き倒すのはもっと大事！

い～～～～～ぱいバールが出来て・・・
い～～～～～ぱい立ち飲み屋が出来て・・・
い～～～～～ぱい肉専門店が出来て・・・
い～～～～～ぱい漁師系居酒屋が出来た・・・

今こそ割烹！

笑。

頭大丈夫かな？俺。。。

リーダー　→業界の先駆者
フォロワー　→リーダーを模倣する
チャレンジャー　→リーダーを倒しにかかる
ニッチ　→　リーダーと違うとこで戦う

うちはニッチです。
聡美にＬＩＮＥで言いたかったのはコレ。


いや～～～～～

しかし・・・・・・・・

お金使った～～～～～～～涙

すってんてんです。笑

ＵＮＯの出店も踏まえて、安くするために小箱やったのに・・・・・・
冬のボーナスまでには、きっちりとりかえさなくては・・・・・

んにゃ。