１００年愛される会社を作ろう！

OPENして５年半。
法人にして４年。

ホンマに一段づつしか登れません。

そんな中、過去最高の社員数に今はなりました。

同じ失敗を繰り返さないため。

社是と理念、ヴィジョンの共有を。

（社是）

いい会社を作りましょう！

一瞬で覚えられるのにしました。
そして付け加えるなら
【経営】と【道徳】を携えたいい会社を作りましょう！

ここでのポイントは【利益】でなく【経営】です。
似たような物ですが、僕の中では
長く続く会社＝いい【経営】をされている。
です。

【長く続くいい会社】を作るためにも５人の人を幸せにしましょう

１番目にお客さん
２番目に社員
３番目に社員の家族
４番目に地域の方
５番目に業者さん

１番目のお客さんを大切にするために…

●食べたいと思う物が
●お手頃の価格で
●美味しそうに
●心を込めて
●提供する

です！

１４年飲食店で働きました。
売上が悪い時もありました。
悩んだ時は、原点に返る時はこの言葉です。

●食べたい物が…
・お客さんを無視してメニューを作ってないか？

●お手頃の価格で…
・せっかくの食べたい物が、頼みにくい値段でないか？

●美味しそうに…
・そのメニュー名は美味しそうか？
・盛り付けは美味しそうか？
・器は汚れてないか？
・温かい物は温かく、冷たい物は冷たく

●心を込めて提供する
・スタッフは笑顔か？
・たんたんと話してないか？
・ホンマに心からいらっしゃいませ！ありがとうございました！を言えてるか？

です。

そして、社員と社員の家族を幸せにする！です。

本来は社員と家族が優先順位１番です。

しかし、悔しいながら、まだ僕にその力はありません！
しかし、１年以内に必ず順番を逆にします！

今の僕の目標です！

今度こそ、誰にも汚されない魂の理念書を作ります！

いい会社を作りましょう！
人を幸せにする会社を作りましょう！