HPの担当が変わりました。の挨拶。

HPの前担当の川越さん、お疲れ様でした。

いつも急に来る川越さん
前年比７０％の広告費削減をくらった川越さん（ゴメンね）
いつも提案却下されてた川越さん

お疲れ様。

新しい岡本さん、よろしくです。

オープン6年で6人目！！
え～感じです（笑）

岡本さん、わかっといてくださいね。
●あなたのお客さんは僕じゃない。このお店のお客さん。
●１０年後もお客さんから愛される提案をください。

【やり方】はもうえーです！
大切なんは【あり方】

２０代の子が働いてて、１０年後に通用せーへん物やっててもしゃーないやん！

和食やったら、豚の角煮やブリ大根…今から１０年たってもたぶん有ります。
そんなんを大事にしたいねん！

今日は小町の試食会。
新井の手作り熟成ポン酢で決めてきます！！

１０年後にも愛される料理作ります！！