惜しいぞ！

昨日は久々小町！
現場ってやっぱ楽しい！
やる事がわかりやすい！

やる事…今、来ているお客さんに楽しんでもらう。喜んでもらう。

まぁ、でも毎日現場で働いてたら少し気持ちが薄れるんかな…
（ってなると、早く週休２日制にすべきか？）

昨日、小町にいったら・・・その気持ちは持ってるんだろうけど、お客さんに上手く伝えてないかな・・・

惜しい！！本当に惜しい！！
都道府県で言ったら広島県くらい！！

小町の良さって『絶対、チェーン店は出せない温かみ』やねんなぁ。
料理ももちろんそうだけど。
●お客さんがドア開けた瞬間・・・みんなの暖かみで、いらっしゃいませを言えたら
●お客さんが帰られる時・・・
そういった随所随所で、もっと発揮出来たら劇的に変わると思うで！
ホールだけがやる仕事でも無いやろうし。
全員が常に意識してたらなぁ～～～って。
やってる事はすごく良い事してるんだけど、、、、って昨日感じました。

小町はTHIS　IS　個店！！

あと、ホンマにもうちょっとだけやで～～～

全員で意識したら劇的に変わるよ～～～

リーダーシップ期待しています！

とりあえず、みんなでにっこにっこに～～～