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ホンマにええのか

いよいよEKIZO神戸の新店舗が始まります。

地元神戸、お隣の大阪、果ては東京の有力店舗が一斉にOPENします!!

そりゃ楽しみでしょう!

飲食店が一か所で一斉にOPENします。

その反動で、多くの人の流れが生まれます。

当社は、2度の緊急事態宣言、今の蔓延防止期間と全店舗完全休業してきました。
※蔓延防止は急だったのと、ご予約のお客様が多数いたので、
6店舗中1店舗だけ1週間のみ営業しました。


今回は阪急不動産さんの兼ね合いで、僕が1人で決めて行動は出来ず。。。


ただ、人の流れが出来るのをわかっていて、本当にOPENして良いのか?
そもそも、政府や役人が言っている感染対策で、本当に感染対策になっているのか?
本当に飲食店のクラスターなのか?
20時までなら良いってのは、どういう事なのか?
感染を抑えるのが目的であって、20時までは手段じゃないのか?


ビビるくらいの家賃が発生している今回。


個人的にはOPEN伸ばした方が良いのでは??とも思います。

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休みますね。

緊急事態宣言!
時短営業!
2回目の緊急事態宣言!
まんぼう!!


1か月働いては1か月休んで。。。


アメリカの投資家の様な仕事をしています(新井の勝手なイメージですが。。。)



そして、1年半前から決まっていた、サンキタ店のOPENが非常に残念な形でスタートします。

これ以上ないくらいの悲惨っぷりです。


1年前の時に、1年後の今を想像できていたら、、、、

って言っていてもしゃーないので、気持ち切り替えて。



1度流れた和カフェ、淡路島も再度今週に物件見に行きます。


いろんな決断の連続で、だいぶ疲れてしまいました。。。。。。。。。。
忙しい日が続くと、自分の人間としての器の小ささを感じます。
本当に僕はダメダメ人間です。。。。。
取り柄が少なすぎます。
なのでお仕事もうちょっとがんばります。
僕が忙しいと後でみんなが忙しくなる!はず!おそらく!!たぶん!!!!

だから先に動きます。


早く日常に近い状態に戻れますよう。

ちなみに5店舗は完全休業。
1店舗、こまじろのみ今週日曜まで営業します。
もちろん20時までですが。


がんばりましょう!!

なぜ僕たちは働くのか

これは長い事考えさせられました。
特にこのコロナ過で、よりさらに深く考えさせられました。


ちょいちょいスタッフとも話をしました。

新井『なぜ、僕たちは働くのか!?なんでやと思う!?』
社員『えぇ!?』

って会話をやっていました。

独立のため!?

将来が独立しか無ければ、この業界の先はありません。

そんなリスキーな業界がこれからどんどん栄えていくと思えない(><)


なぜ働くのか!?

少し言葉に出来るようになって来ました。


街をワクワクさせよう!


この場所に、こんなお店が出来た!
嬉しいな~~
って事を実現していく会社でありたいです。

そこには、和食とか、洋食とか、カフェとか関係なく、

この街にこんなお店が出来た!!

って地域の方たちに喜んでもらえるような・・・

そんな小さな、ささやかな、街の地域活性化を実現できるような・・・

そんな会社でありたいな。


そのために僕たちは働く!

そんな、小さな町おこし集団でありたいな。


そのためにも、みんなの環境を、少しづつ少しづつ、もっとより良くしていきたいな。
(いきなり全部は無理だ!)

明後日から社員が新たに4名入ります!
みなさん、がんばっていきましょう!!

祝!卒業

多くのスタッフが卒業していきました。

仕事で笑えて、仕事で悩んで、仕事で泣ける。

素敵ですね。

今年以上のスタッフいないわ~~って毎年、毎年、言ってる気がします。

いぬいやさほ、ありさ達が抜けた時も、
そして今回、まりんやもえか、まな達が抜けた時も。
だから、また今年も良い送別会が出来て、来年も、再来年も・・・と続いていけたらと。

そういう組織、会社にしていかなね。

今年は派手なイベントが出来ない代わりに、本当にこじんまりと【送別式】をしました。


さてさて、春の人事ほ発表です。


すごく嬉しい事が2つ。

1つは誰もが納得してくれてた事。


・・・たぶん


2つめは、今回の人事で大半の方たちが【自分がすべき事】を理解してくれてた事。


すごいね!みんな。


本当に、本当に嬉しいです。

昔だったら、、、、、(笑)


ええ会社になってきています!

今年でより環境も改善されていくと思います。


少しホッとしました。

さぁ、もひとつ高い、もひとつ大きな、もひとつ素敵な舞台での挑戦です!
風は100年に1度レベルの圧倒的な逆風!!

やったりましょう!

今、大変でふらふらですが、生まれて初めて?仕事が楽しいです。

スタッフみんなのおかげです。

やっと言えたぞ!

ちょいちょいリーダーとは!?
みたいな話をしてます。

いろんなリーダー像があると思います。

そこは会社や組織によって違います。

僕も10年以上、リーダーとは!?を行ってましたが、
うちのリーダー像がやっと一行でいえるようになりました。

チーム全員を勝利に貢献させる


ちょっと過激な言葉ですね(笑)

チーム全員を勝利に導く

ってのもありましたが、ちょっと違うな。

チーム全員を勝利に貢献させる

だと、仕事やらされてる感にも聞こえますが、なんかしっくり来る。

そもそも、仕事が楽しい!が大切で、
環境の良い職場=全て
では、ありません。

アルバイトスタッフは、環境の良さそうな職場を探します。
入口はそこでも、出口もそこだと【なんじゃそりゃ!?】ってなります。

働く事って楽しいな~
働く事って学びがあるな~
働く事って大変だな~
働く事って・・・

って気づかない内に築いて行くものだと。

そして、お仕事なので儲けないと。

利益も出して
顧客も喜んでくれて
スタッフの環境も良い

これがチームの勝利

そこに、全員を向かわす(貢献させる)のがリーダー

全員がエースで4番じゃなくても、
送りバント
代走
守備固め

全員で勝利に。


今日も面接。

良い出会いがありますように!